Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home3/ivmedco1/public_html/mamulchik/engine/classes/templates.class.php on line 68 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home3/ivmedco1/public_html/mamulchik/engine/classes/templates.class.php on line 68 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home3/ivmedco1/public_html/mamulchik/engine/modules/show.full.php on line 278 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home3/ivmedco1/public_html/mamulchik/engine/classes/templates.class.php on line 60 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home3/ivmedco1/public_html/mamulchik/engine/classes/templates.class.php on line 60 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home3/ivmedco1/public_html/mamulchik/index.php on line 122 Конфеты в домашних условиях
Контакты|Добавить в избранное|Форум|Главная
 
 

Конфеты в домашних условиях

Опубликовано 2-06-2013 в 14:40
Конфеты в домашних условияхЧтобы порадовать своих домочадцев сладеньким, не нужно идти магазин за конфетами, пирожными или тортами. Достаточно обзавестись формами для леденцов и формочками для шоколада, и вы сможете приготовить великолепные полезные лакомства прямо дома. Приведем несколько самых вкусных рецептов, которые порадуют не только маленьких сладкоежек, но и взрослых сластен.

Медовые конфеты



Это один из самых любимых простых и очень быстрых рецептов конфет. Для приготовления вам понадобятся в равных долях орехи и курага, которые необходимо измельчить в миксера. Затем данную смесь добавляем к меду и очень хорошо растираем. Если вы готовите конфеты к взрослому торжеству, то можно добавить немного коньяка. Также растапливаем совсем немного шоколада на водяной бане. В подготовленную форму заливаем шоколад так, чтобы им были обмазаны все края. Затем выкладываем смесь в форму и запечатываем остатками шоколада. Ждем, пока застынет.

Трюфели



Для приготовления этих конфет нам необходимо:

- 250 грамм сливочного размягченного масла
- 1 столовая ложка кипятка
- 1 яйцо
- 250 грамм муки
- какао
- соль
- сахарная пудра

Сначала нужно смешать масло и кипяток, затем добавить соль и яйцо. После чего нужно медленно вмешать муку. Затем берем жаростойкие формочки для леденцов или шоколада в форме трюфелей, выкладываем тесто и печем при 180-200 градусах около 10-15 минут.

Обсыпку готовим из какао и сахарной пудры путем смешивания. Когда трюфели готовы, посыпаем их сверху шоколадом и наслаждаемся великолепным вкусом.

Шоколадная карамель



Это один из классических рецептов детства советского ребенка. Не смотря на дефицит товаров, кто-то готовил дома простые «петушки», а кто-то – шоколадную карамель.

Для этого лакомства нам понадобится по 125 грамм шоколада, сахара и меда.

Первым делом берем шоколад и растапливаем его либо на водяной бане, либо на медленном огне. После чего добавляем к нему мед и сахар. Теперь всю смесь варим на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы наша сладость не сгорела. Чтобы проверить, готов ли наш жидкий состав мы берем маленькую капельку и капаем в воду. Если она сразу же застыла, то можно разливать десерт по формам, ставить в него палочку или зубочистку, дождаться пока он остынет. Теперь можно угощаться вкусным и оригинальным десертом.

Эти рецепты, приготовленные мамой, станут любимыми у ваших детей, а главное они не содержат разнообразных добавок и ароматизаторов, что сделает и вкусными и полезными.
Комментарии:
Имя:*
 
Введите код: *