Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home3/ivmedco1/public_html/mamulchik/engine/classes/templates.class.php on line 68 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home3/ivmedco1/public_html/mamulchik/engine/classes/templates.class.php on line 68 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home3/ivmedco1/public_html/mamulchik/engine/modules/show.full.php on line 278 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home3/ivmedco1/public_html/mamulchik/engine/classes/templates.class.php on line 417 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home3/ivmedco1/public_html/mamulchik/engine/classes/templates.class.php on line 60 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home3/ivmedco1/public_html/mamulchik/engine/classes/templates.class.php on line 60 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home3/ivmedco1/public_html/mamulchik/index.php on line 122 Суши во время беременности
Контакты|Добавить в избранное|Форум|Главная
 
 

Суши во время беременности

Опубликовано 7-02-2014 в 11:51
суши во время беременностиСуши составляют часть здоровой диеты беременной женщины в Японии, и есть суши во время беременности в Японии не считается вредным, при условии, что содержание ртути в суши на безопасном уровне и суши приготовлены из предварительно замороженной рыбы.
Не смотря на бытующие предрассудки и убеждения о том, что суши во время беременности кушать вредно и даже категорически запрещено, на сегодняшний день это так и остается лишь частью предрассудков и не подкреплено никакими научными фактами.
В Японии женщины во время беременности не прекращают есть суши. Напротив, согласно Японским традициям, суши являются здоровой пищей, с низким содержанием жиров, и даже рекомендованы беременным женщинам и женщинам после родов - с целью восстановления.
Запрет на потребление суши во время беременности берет свое начало в Америке, но во многих научных изданиях есть оговорка о том, что суши с содержанием безопасного уровня ртути из предварительно замороженной рыбы употреблять во время беременности абсолютно не вредно и безопасно.
Безопасность пищевых продуктов в целом для беременной женщины является важным вопросом и относится ко многим категориям продуктов, а не только к суши и сашими. Беременная женщина и плод очень восприимчивы к различным видам пищевых заболеваний, которые могут привести к серьезным последствиям.
Принято различать три пищевых патогена:
*Токсоплазма;
*Листерий;
*Сальмонелла энтерика
Эти виды бактерий могут проникать через плаценту в кровоток плода, и увеличивать риск самопроизвольного аборта, мертворождения либо развития перинатальных осложнений. Но как ни странно, это не связана с употреблением суши. Для приготовления суши используется предварительно замороженная сырая рыба. И паразиты погибают в процессе заморозки.
Но есть определенные виды рыб, которые не рекомендуется есть беременным женщинам ни в сыром виде, ни в варенном в связи с небезопасным для беременной женщины уровнем содержания ртути. Во время беременности следует воздержаться от употребления следующих видов рыбы:
*рыба-меч
*скумбрия
*акула
*кафельник
Беременным женщинам также стоит воздержаться от употребления тропических видов рыб в связи с риском содержания определенных токсинов. Наиболее распространенной формой отравления тропической рыбой является сигуатера. Сигуатера это заболевание, возникающее при употреблении в пищу некоторых видов рифовых рыб, в тканях которых содержится особый биологический яд - сигуатоксин.
И все же - можно ли есть суши во время беременности?
*Суши во время беременности есть можно, если суши приготовлены из предварительно замороженной рыбы. Это не только не вредно, но и полезно в связи с низким содержанием жиров. Употребление рыбы благоприятно влияет на развитие структур головного мозга вашего будущего малыша. Но старайтесь употреблять только виды рыб с низким содержанием ртути.
*Страхи и предрассудки в отношении употребления суши во время беременности не связаны непосредственно с суши, вызваны страхом перед риском отравления тропическими видами рыб и риском выкидыша при употреблении видов рыб с высоким содержанием ртути.
Приятного аппетита!
Комментарии:
Цитата
  • lady_blue

  • 9 февраля 2014 01:55
  • Группа: Гости
  • ICQ:
  • Регистрация: --
  • Статус:
  • Комментариев: 0
  • Публикаций: 0
^
хоть одно здравое мнение наконец по поводу сушей во время беременности.. а то "нелья" и без объяснений.
Цитата
  • Любушка

  • 10 февраля 2014 01:58
  • Группа: Гости
  • ICQ:
  • Регистрация: --
  • Статус:
  • Комментариев: 0
  • Публикаций: 0
^
я не рискнула есть суши - ни во время беременности, ни после родов. У нас такой общепит в России, что можно просто отравиться несвежими продуктами
Имя:*
 
Введите код: *